Samedi 17 juin 2023 - Lundi 19 juin 2023
Le Touquet
Sirha Omnivore 2023
par Cécile Vicini
Sirha Omnivore, salon incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage du 17 au 19 juin 2023, sous le parrainage d'Alexandre Gauthier.
Pendant trois jours, les professionnels de la restauration sont invités à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la richesse des Hauts-de-France, labellisée région européenne de la gastronomie 2023.
45 chefs et artisans seront présents pour cuisiner et partager, comme Florent Ladeyn, Camille Delcroix, Mickaël Braure, ou encore Damien Laforce.
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