La CMAR PACA partenaire du déploiement du label alimentaire GEOFOOD

Le mercredi 29 juin dernier, a eu lieu sur le site du Musée-Promenade à Digne-les-Bains la soirée de lancement de ce nouveau label, en présence des principaux partenaires, dont la Chambre de Métiers et de l'Artisanat avec son Président Stephan FIGUIERE, et des artisans et producteurs locaux qui ont été sélectionnés afin d’être les futurs ambassadeurs de cette initiative.

Ce label, inventé au départ dans un parc norvégien, a pour principal objectif de valoriser les productions agricoles et artisanales liées à la richesse géologique du territoire, afin de créer une marque ambitieuse qui permette la reconnaissance du terroir spécifique de la Haute-Provence ; il procure aux producteurs concernés des outils communs pour participer à un projet fédérateur autour du patrimoine culinaire mêlant inspirations provençales et bas-alpines.

Au-delà de cette valorisation du patrimoine alimentaire, la volonté des acteurs du Géoparc mondial UNESCO de Haute-Provence est de renforcer également l’engagement du territoire dans la transition écologique, grâce notamment à son réseau de partenaires, parmi lesquels au premier rang la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, qui va participer activement à la définition d’un développement économique et touristique durable, prenant toute son essence dans le patrimoine culinaire local.