Après avoir exercé la profession de vigneron, Thomas Carteron s'est lancé en 2013, d’abord à Saint-Tropez, dans la fabrication de sa première bière artisanale "La Trop" avec des confrères brasseurs. Cet artisan passionné a été accompagné tout au long de son parcours par les techniciens de la Délégation territoriale du Var de la CMAR PACA.

Labellisée "Ville et Métiers d’Art" depuis 1997, Biot se distingue par la présence d’une grande diversité de talents et de créateurs. Fort de cet héritage, la municipalité lance un appel à candidatures afin d'accueillir, au cœur du village, de nouveaux artistes, artisans et artisans d’art auxquels elle apportera son aide pour les démarches administratives et la recherche de financement.

Le Gouvernement ayant annoncé le 31 mars un renforcement des mesures sanitaires, la 15e édition des Journées européennes des métiers d’art (Jema) a eu lieu cette année en distanciel, afin d'offrir tout de même une certaine visibilité aux professionnels ne pouvant accueillir du public. Les artisans d'art de la région PACA ont largement pris part à l'événement.