L’opération "La reprise d’entreprise dans tous ses états" est actuellement déployée dans le Luberon. Basée notamment sur des actions de communication et de sensibilisation, elle vise à mieux faire connaître au grand public la transmission d’activités artisanales et ses enjeux à l’échelle d’un territoire.
Transition écologique

Contrat de transition écologique : à quoi s'engagent les territoires ?

Le 09/07/2021
par CMAR PACA
Contrat de Transition Écologique
Le 30 juin 2021 a été signé le premier contrat de transition écologique (CTE) avec la commune de Barcelonnette. Celui-ci engage un territoire à mettre la transition écologique au service de la transition économique et touristique tout en valorisant ses ressources. Retour sur ses objectifs précis.
Bonne nouvelle : les Réunions d’information sur la création-reprise d’entreprise, dites "RIC", ont repris en présentiel tous les vendredis, de 9h à 12h, au sein du Bâtiment A à l’agence de Saint-Laurent-du-Var. Vous envisagez de créer ou de reprendre une entreprise ? Inscrivez-vous pour les prochaines sessions !
Vie des campus

Prévention : le campus de Gap rodé aux bons "GEST" !

Le 21/06/2021
par CMAR PACA
Les Hautes-Alpes expérimentent actuellement un travail de prévention des maladies cardiovasculaires auprès des apprentis du secteur de la restauration, élaboré par le Gest 05 (Service de santé au travail) et le Codes 05 (Comité départemental d’éducation pour la santé). Retour sur une session très enrichissante.
Documentaire

Géraldine Giraud réhabilite le pain azuréen

Le 21/06/2021
par CMAR PACA
Géraldine Giraud, Niçoise originaire du Piémont, vient de réaliser un film qui retrace son destin familial mais aussi les origines du pain sur la Côte d’Azur. Une plongée dans l’ADN d’un produit emblématique à travers sa propre histoire mais aussi par le prisme de la nouvelle génération de boulangers. Le projet de toute une vie !
Créée en 2014 par six collègues passionnés de leur terroir, la SAS « Apple des Cimes » s’est donnée pour ambition de valoriser les produits de montagne. Leur cidre des glaces est un breuvage subtil qui a déjà séduit de nombreux restaurateurs de la région qui le proposent à leur carte... Gros plan sur une fabrication délicate.

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