Géraldine Giraud, Niçoise originaire du Piémont, vient de réaliser un film qui retrace son destin familial mais aussi les origines du pain sur la Côte d’Azur. Une plongée dans l’ADN d’un produit emblématique à travers sa propre histoire mais aussi par le prisme de la nouvelle génération de boulangers. Le projet de toute une vie !
Créée en 2014 par six collègues passionnés de leur terroir, la SAS « Apple des Cimes » s’est donnée pour ambition de valoriser les produits de montagne. Leur cidre des glaces est un breuvage subtil qui a déjà séduit de nombreux restaurateurs de la région qui le proposent à leur carte... Gros plan sur une fabrication délicate.
Qui n’a pas envie d’évasion, de proximité et de relations humaines ? L’artisanat est riche de partage et de savoir-faire que la CMAR PACA a souhaité vous faire découvrir ! C’est pourquoi, avec le soutien du Département de Vaucluse, elle vient de réaliser une série de vidéos vous présentant des artisans impliqués dans leur territoire.
Visibilité
Route des Arts & Gourmandises : une invitation à la découverte dans les Bouches-du-Rhône
Le 20/05/2021
par CMAR PACA
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Provence-Alpes-Côte d'Azur (CMAR PACA) lance la 12e édition de la Route des Arts & Gourmandises. L’objectif de ce dispositif made in Provence ? Mettre en avant le savoir-faire des artisans des Bouches-du-Rhône en misant sur l'excellence et le local.
Visibilité
Lancement de l’opération “Les Ateliers de Biot” : à vos candidatures !
Le 19/05/2021
par CMAR PACA
Labellisée "Ville et Métiers d’Art" depuis 1997, Biot se distingue par la présence d’une grande diversité de talents et de créateurs. Fort de cet héritage, la municipalité lance un appel à candidatures afin d'accueillir, au cœur du village, de nouveaux artistes, artisans et artisans d’art auxquels elle apportera son aide pour les démarches administratives et la recherche de financement.
Le Gouvernement ayant annoncé le 31 mars un renforcement des mesures sanitaires, la 15e édition des Journées européennes des métiers d’art (Jema) a eu lieu cette année en distanciel, afin d'offrir tout de même une certaine visibilité aux professionnels ne pouvant accueillir du public. Les artisans d'art de la région PACA ont largement pris part à l'événement.
Les Journées européennes des métiers d’art (Jema) sont un événement unique au monde. Elles ont pour objectif une meilleure reconnaissance du secteur des métiers d’art par le grand public. Sur l’ensemble de la région PACA, les professionnels concernés ont déjà concocté un beau programme ! Suivez le guide...
Petits Côtiers Toulonnais
Comment protéger votre entreprise des risques d'inondation ?
Le 18/01/2021
par CMAR PACA
Dans le cadre du Programme d'actions de prévention des inondations du bassin de risque des Petits Côtiers Toulonnais (PAPI PCT), 35 entreprises ont bénéficié dernièrement de la visite d'un conseiller afin de leur proposer des mesures de réduction de leur vulnérabilité face aux inondations. Le point sur cet accompagnement ciblé.
Accompagnement
Rénovation énergétique : pensez-y aussi pour votre local professionnel, atelier ou magasin !
Le 18/01/2021
par CMAR PACA
Vous occupez un local professionnel privé de moins de 1.000 m2 et comptez moins de dix salariés ? La Chambre de métiers de l’artisanat de région PACA et la Métropole Toulon Provence Méditerranée vous proposent un accompagnement qui vous permettra de concilier réhabilitation, performance énergétique et confort d’usage de vos locaux commerciaux. Suivez le guide !
Boutique partagée
Goût de Nice : une maison qui fleure bon le terroir local
Le 06/01/2021
par CMAR PACA
Implanté dans le centre-ville niçois depuis 2017, "Le Goût de Nice" condense toutes les richesses du territoire de la Métropole Nice Côte d’Azur : plus de 250 produits locaux distinctifs du littoral, du moyen-pays et de la montagne.