Transformer une partie de sa boutique en vitrine pour un confrère artisan d’art, telle est la vocation de l’opération « J’expose un artisan d’art pour Noël ». Lancée pour la première fois au mois de décembre à Cannet-des-Maures (Var), Auriol et La Destrousse (Bouches-du-Rhône), l’initiative a permis aux artisans d’art de s’offrir une belle visibilité à l’occasion des fêtes de fin d’année, après une période d’activité au ralenti.
Initiative

Un drive au campus de Gap

Le 06/04/2021
par CMAR PACA
Ici, on s’active toujours dans les cuisines : on revoit les taillages de légumes, on répète les gestes techniques, on travaille les recettes de base... Pourtant, le restaurant d’application du CFAR Campus de Gap n’accueille plus de clients. Contraint, comme les hôtels et les restaurants "traditionnels" à fermer ses portes du fait de la crise sanitaire.
Métiers d'art

Solidarité et partage avec les artisans d'art

Le 06/04/2021
par CMAR PACA
LA CMAR PACA a décidé de déployer sur son territoire une démarche de solidarité lancée par son homologue du Grand Est : "J’expose un artisan d’art". Le principe ? Des artisans, qui ont toujours la possibilité d’accueillir du public, exposent, à titre gracieux, les créations d’un artisan d’art, pendant deux à quatre semaines.