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Prix Stars & Métiers

Quatre lauréats, ambassadeurs de l’artisanat des Alpes-Maritimes

Le 13/07/2021
par CMAR PACA
Organisés depuis 2007, les prix Stars & Métiers célèbrent, à travers toute la France, la richesse et la diversité de l’artisanat. Ils récompensent chaque année de véritables leaders issus du monde artisanal, dont l’excellence et la persévérance sont les maîtres mots au quotidien. Gros plan sur les quatre lauréats des Alpes-Maritimes.
Prix Stars & Métiers

Quatre stars varoises récompensées pour leur audace et leur créativité

Le 09/07/2021
par CMAR PACA
Depuis 2007, le réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat, la Banque populaire et la Socama mettent à l’honneur la réussite d’entrepreneurs artisans du territoire avec les prix Stars & Métiers. Quatre lauréats départementaux ont été distingués mardi 6 juillet à la Villa Brignac à Ollioules. Découvrez-les…
Bien-être

Holistica : la santé par les plantes récompensée

Le 21/06/2021
par CMAR PACA
Fondée en 1986 à Éguilles (Bouches-du-Rhône), l’entreprise Holistica a fait du bien-être et de la santé par les plantes sa philosophie et son champ d’action. Sa dirigeante, Ghislaine Gerber, vient de décrocher au niveau régional le Grand Prix Exportateur Stars & Métiers 2021, concours organisé conjointement par la CMAR PACA et la Banque populaire MED.
Vie des campus

100 minutes pour la vie : un challenge pour intégrer les bons réflexes prévention

Le 15/06/2021
par CMAR PACA
L’opération "100 minutes pour la vie" a été reconduite par l’OPBBTP cette année exclusivement sur smartphone, contexte Covid oblige. Objectif : sensibiliser les apprentis de la filière BTP à la prévention des risques dans les métiers du bâtiment. L'un d'entre eux s'est particulièrement démarqué…
Finales Wordskills

10 jeunes pâtissiers-confiseurs visent l’excellence au Campus d’Avignon

Le 19/05/2021
par CMAR PACA
Dans le cadre de la première phase des finales nationales de la 46e édition de la compétition "WorldSkills", dix jeunes ont démontré leurs talents et prouvé leur expertise en pâtisserie-confiserie, durant deux journées d’épreuves. Elles se tenaient début mai au Campus d’Avignon.
Réussite

L'artisane du goût au sommet

Le 06/04/2021
par CMAR PACA
La championne du monde des confitures habite dans la vallée de l’Ubaye, sur les hauteurs de Barcelonnette, non loin de la station de Pra Loup. Ancienne éducatrice spécialisée reconvertie avec talent dans l’artisanat en 2014, Béatrice Bellon mitonne des confitures atypiques, récompensées au plus haut niveau.
Meilleurs Apprentis de France

Un apprenti vauclusien sur la première marche du podium

Le 16/03/2021
par CMAR PACA
Raphaël Meffre, apprenti en 2e année de CAP, a remporté la finale régionale du concours Un des meilleurs apprentis de France en filière boucherie. Une consécration, fruit de plusieurs mois de préparation intense entre le CFA d’Avignon (84) et son entreprise d’accueil, Oranges viandes, à Orange. Prochaine étape : la finale nationale de ce concours prestigieux à Clermont Ferrand, début avril.
Boulangerie-pâtisserie

Vive les rois de l'Epiphanie !

Le 18/01/2021
par CMAR PACA
Le Groupement départemental des maîtres artisans boulangers et pâtissiers des Bouches-du-Rhône a organisé le traditionnel concours de la meilleure galette et du meilleur gâteau des rois le 5 janvier dernier. Zoom sur ces artisans qui ont su se distinguer par leur maîtrise de ces gourmandises de saison.

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